7- Pastel de Plátano y Chocolate
El dulce sabor del plátano se combina maravillosamente con el rico chocolate en este irresistible pastel. Perfecto para aprovechar esos plátanos maduros, este pastel es una excelente manera de consentir a tus hijos con algo especial. Los ingredientes necesarios son:
Ingredientes:
- 3 plátanos maduros, machacados
- 200g de chocolate negro, derretido
- 2 tazas de harina de trigo
- 1 y 1/2 tazas de azúcar
- 4 huevos
- 1/2 taza de mantequilla derretida
Método de uso:
- Precalienta el horno a 180°C y engrasa un molde para pastel.
- En un tazón grande, mezcla los plátanos maduros machacados y el chocolate negro derretido.
- Agrega la harina de trigo, el azúcar, los huevos y la mantequilla derretida a la mezcla y revuelve hasta que estén bien combinados.
- Vierte la mezcla en el molde preparado y hornea durante 25-30 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
- Deja enfriar el pastel y luego desmóldalo.
- Sirve con una generosa capa de crema batida o helado de vainilla. ¡Este pastel de plátano y chocolate es una verdadera delicia para los amantes del chocolate!