5- Pastel de Vainilla con Glaseado de Chocolate
Este clásico pastel de vainilla se eleva a nuevas alturas con un decadente glaseado de chocolate. Suave, esponjoso y lleno de sabor, este pastel es perfecto para cualquier ocasión especial. Los ingredientes necesarios son:
Ingredientes:
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla
- 2 tazas de harina de trigo
- 1 y 1/2 tazas de azúcar
- 4 huevos
- 200g de chocolate negro
- 1/2 taza de mantequilla
Método de uso:
- Precalienta el horno a 180°C y engrasa un molde para pastel.
- En un tazón grande, mezcla el extracto de vainilla, la harina de trigo y el azúcar.
- Agrega los huevos uno por uno, mezclando bien después de cada adición.
- Vierte la mezcla en el molde preparado y hornea durante 25-30 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
- Deja enfriar el pastel y luego desmóldalo.
- Para hacer el glaseado de chocolate, derrite el chocolate negro y la mantequilla juntos en un recipiente a fuego lento, revolviendo constantemente hasta que estén suaves.
- Vierte el glaseado sobre el pastel enfriado y extiéndelo uniformemente con una espátula.
- Deja que el glaseado se endurezca antes de cortar y servir. ¡Este pastel de vainilla con glaseado de chocolate es una verdadera delicia!